没进江心菜场时，他就在了，完整的经历了靠谱鲜生的崛起之路。
孟冬说：「现在这情况，除非来一次超级寒潮，才可能扭转局面。」
「赌的就是这一点。」
「天气的事怎麽说的准。」
「所以才叫赌。」
孟冬语噎，他进靠谱鲜生没两年，一直被灌输种菜卖菜要求稳的理念。
这两年，也正是靠谱鲜生在批发市场上全面收缩的两年。
现在忽的转向赌行情了，还是如此不经推敲，一时很难接受。
秦勇问：「既然有寒潮，郑场长管理的冬瓜基地会怎麽应对？」
郑中正是负责海南冬瓜基地的场长，管理着数个基地，一共万余亩黑皮冬瓜。
此时还在苗期，预计要三四月份才能上市，寒潮是肯定避不开的。
海南也少有种大棚蔬菜的人，即便种大棚，也是夏季种叶菜防雨水用的。
「按有寒潮来应对呗。」郑中笑得很轻松，「菜场种苗时覆盖了地膜和稻草保温，再配合上小拱棚，能应付绝大部分低温环境了。」
「如果瓜苗搭架爬藤了之後寒潮才来呢？」
「地面覆盖稻草，打防寒剂，然後听天由命。」
「这也太不稳了。」
孟冬再度开口吐槽。
海南的冬瓜收购如火如荼，在福建厦门，孙航也正在收购胡萝卜，菜地里，翠绿的胡萝卜缨叶片细密而纤巧，如长发般飘逸，在微风中簌簌作响，散发着独特的清香。
孙航少有看见这麽大片的胡萝卜缨，有些好奇的掐下叶片尝了一口，苦涩味让他脸色骤变。
「呸~呸~」
「哈哈，小孙，胡萝卜缨生吃可不好吃，需要焯水去涩，拿来凉拌才好吃。」
种植大户王大雄被逗得哈哈大笑，还是第一次见到如此勇猛之人。
孙航缓了会儿，才又查看胡萝卜的长势，品种用的是超级大根系列，麻利的将胡萝卜连缨拔起，个头又长又粗，没辱没了名字。
「怎麽样，我的胡萝卜好吧？」
「很漂亮，开个价吧，合适我就全收购了。」
「有个问题。」王大雄好奇道：「靠谱鲜生今年怎麽想着收购胡萝卜了？」
「以前不也收购过麽？」
「那都好几年前了，最近三四年靠谱都是自产自销，没对外采购胡萝卜。」
「王总记得可真清楚。」
「那可不，每年买你们种子呢。」
「可能是公司领导看好胡萝卜後市行情，所以提前囤一批。」
「哦~原来如此，8毛，给8毛/斤就卖了。」
「成交。」
超级大根亩产普遍在1.5万斤以上，8毛/斤，亩产值也有一万二，这个价格，王大雄稳赚不赔，但也赚不了多少。
这也是最近几年胡萝卜市场的常态，不上不下，反倒超级大根种子价格有些微反弹。
签订收购合同後，王大雄也找来采收机器穿梭在田间采收，一垄垄胡萝卜破土而出，分拣、装框、装袋，再运输至车间洗净、打包、冷藏。
近些天，花城早晚都多了些轻雾，有些飘飘欲仙之感，白天还比较暖和，傍晚就有些寒意了。
但在气象学意义上，仍属於暖冬，各地蔬菜供应仍然旺盛，李才在汇报囤货进度时，也不免有些忐忑了。
「冬瓜3万吨，胡萝卜10万吨的囤货目标已完成，另外，莲藕、大蒜、洋葱、生姜、
萝卜也都完成囤货。」
「仅剩下马铃薯50万吨，大蒜3万吨还没完成囤货目标。」
陈家志问道：「原因呢？」
李才：「马铃薯和大蒜都不是应季蔬菜，只能收购库存货，今年的价格也不算低，所以进度慢了。」
「收购价多少？」
「马铃薯1元左右，大蒜3~3.5元/斤左右。」
「没时间了，再催一下，不用在乎那两三毛差价，先把冷库囤满。」
「是。」
李才没走，苦笑道：「老实说，我现在有点怕了。」
陈家志闻言抬起头来，诧异道：「这可不像你，我记得以前每次囤货就你最狠了，有次囤辣椒，全国各个产区都被你跑遍了。」
「可能老了吧。」
看着那一连串的蔬菜清单，李才内心发苦，你还知道那次是囤辣椒啊，以往哪次不是只囤一两个单品，哪像现在，涉及的蔬菜多达10余种，菜场里还有大量叶菜在茁壮生长。
他望向窗外，薄雾弥漫，元旦後来了波冷空气，但这两天又回暖了些。
「还看不到寒潮的迹象。」
「嗯，等吧。」
李才没从陈家志脸上看出丝毫慌乱，再等一周，菜场的叶菜该到上市时间了。
届时市场供需若还没改善，他难以想像会造成什麽样的後果。
「下班了，早点回去休息。」
陈家志没多呆，和往常一样，轻松惬意走出办公区，微笑面对员工。
他感觉得到公司最近的压抑，所有人仿佛都绷着一根筋，随时可能会断开。
在菜场更是如此，每天都有菜场场长拐着弯的打听市场行情。
这都是「赌」带来的。
紧张刺激。
越临近采收期，就越忐忑。
即便易定干也没那麽轻松了，一开始还经常去菜场巡田，近些天也窝在办公室哪也不去，下班了就来找陈家志喝酒，酒还是自带的。
「别拿你那破酒了，喝我这个。」
「十几万一瓶，莫糟蹋了。」
「你糟蹋的还少了？」
陈家志嫌弃的把易定干带来的牛栏山拿走，这不就是故意来埋汰人的麽？
转头，易定干就去酒柜挑了瓶好酒，一杯一杯的干，少顷就上头了，借着酒劲，又开始发酒疯。
「家志，这次赌大了啊。」
「要遭了，要遭了————」
「不仅要亏钱，你一世英名也要毁於一旦。」
最後，放寒假在家的陈正云和陈正清兄弟俩，一左一右的把哭天抢地的易定干送回了家。
「家志，吃橘子。」
李秀也来到沙发上坐下，给陈家志剥了两个砂糖橘吃，自己也吃了一个。
「家志，今年冬天雨水多，别家的砂糖橘没往年好吃，但我们的还是一样甜，你的判断还没错，我信你。」