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第668章 惊艳的面果儿

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    但饶是如此,那些懂行的和不懂行的食客,还是特别喜欢在这两家吃。

    不懂行的,自然是图个名头与排场,“孔府宴哎!当年衍圣公府上的席面!”一句话就把客人镇住了。

    懂行的,则是找不到平替!

    因为这种真正环环相扣的大宴,菜品之间不是相互独立的,而是类似于瑞里安餐厅的招牌十景点心一样。

    每道点心单独拿出来,任何一道都只能勉强摸上天榜的边,但组合在一起,十道同吃,就是实打实的天榜前十!

    流传下来的大宴,就是这个原理。

    哪怕一趟宴席的十几道菜当中,只有压轴的一两道能达到天榜的水准,但综合叠加下来,整套宴席带给人的体验绝对是无与伦比的,不比天榜顶尖差。

    别说是他们一品居了,就是福满楼和锦粤楼,对此都颇为眼馋。

    可如今,瑞里安也有了。

    还是传说中五十八道的烧尾宴。

    如果这一切都是真的,那瑞里安将在红案这个领域彻底站稳脚跟,从京市一众顶级老字号的口中抢食吃。

    而米其林东进的势头,也将因为瑞里安餐厅这个桥头堡,变得势不可挡!

    在座的众人没几个是傻的,看到消息的瞬间,几乎都想到了这一层。

    有几个人下意识地低下头,心思却已经飞到了米其林的邀请函上。

    虽说很多消费数额巨大的老食客不怎么待见米其林这个洋牌子,但架不住不少年轻人是真的认可并喜欢啊!

    关键那些年轻人还喜欢打卡发朋友圈,本身起到的宣传作用要比那些老食客要大得多,哪怕单个消费能力不足,但积少成多之下,也不容小觑。

    在己方处于顺风局的情况下,肯定没人愿意向米其林这个洋牌子低头。

    可如果是逆风呢?

    这未必不是一条好出路!

    包间里的气氛有些焦灼。

    每个人脸上都挂着若有所思的表情,各自揣着各自的心思,谁也不先开口。

    就在这时,敲门声响了。

    小胖敲了敲门,然后带着四名服务员鱼贯而入,走到了圆桌前。

    四名服务员手里各端着一个大盘子,盘子上放着的,是四个菠萝面果儿。

    那菠萝面果儿比人脑袋还要大上一圈,金黄油亮的外壳上,菱形的纹路纵横交错,顶上一撮翠绿的“叶子”是以假乱真的面塑,整座“菠萝”立在盘子中央,品相极好,并不像真的菠萝那样粗糙扎手,反倒像是一件精雕细琢的工艺品。

    “各位师傅老板们好。”小胖笑容可掬地介绍道,“这是我们宋砚师傅做的菠萝面果儿,也是这场开业宴的最后一道压轴面点,还请各位师傅品鉴。”

    此时的气氛还有些紧绷,没有人回话。直到何为民敲了敲桌子:“行了,现在可是德胜楼的开业宴,先吃吧。”

    “瑞里安餐厅搬出烧尾宴,那是他们的事,咱们在座的这些人,也未必能拿得了主意,没必要非得讨论这个。”

    有了他这番打岔与破冰,现场气氛总算缓和下来。

    许是为了掩盖刚才那点小心思,蒋文轩第一个应

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