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第1423章 试销开始

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一种南康辣酱,要不要换一瓶尝尝?”

    中年妇女看了看南康辣酱瓶身上的商标,摇了摇头。

    “没听说过。”

    “还是顶呱呱吃着放心。”

    这种情况并不是个例。

    德福斋酱厂在南丰县经营多年。

    顶呱呱辣酱早就有了一批习惯它味道的老顾客。

    许多人走进供销社,开口要的就是顶呱呱辣酱,根本不会多看南康辣酱一眼。

    第一天下来,城关供销社卖出去七十多瓶顶呱呱辣酱。

    南康辣酱却只卖了十几瓶。

    城南供销社的情况也差不多。

    两家供销社加起来,第一天只卖出三十多瓶南康辣酱。

    照这个速度,一个月别说卖掉五千瓶,连两千瓶都够呛。

    采购科负责人拿到第一天的销售记录以后,忍不住找到杨爱军。

    “杨同志,情况你也看见了。”

    “南康辣酱在私营饭店卖得不错,不代表普通老百姓会专门买回家。”

    “德福斋这个牌子在南丰县经营这么多年,不是十天半个月就能超过的。”

    杨爱军心里虽然有些着急,脸上却没有表现出来。

    “才卖第一天,不着急。”

    “南康辣酱毕竟是外县产品,大部分人以前连听都没听说过。”

    “总得给他们一点了解的时间。”

    采购科负责人也没多说。

    反正双方提前约定好了。

    一个月以后卖不完,下窑食品罐头厂自己把剩余产品拉走。

    县联社不会承担什么损失。

    第二天,南康辣酱的销量依旧没有太大变化。

    两家供销社加起来,只卖出四十多瓶。

    到了第三天上午,情况却逐渐发生了改变。

    城关供销社刚开门不久,一名穿着蓝色工作服的男人便走了进来。

    他在调味品柜台前看了一圈,主动问道:“你们这里有没有南康辣酱?”

    售货员指了指旁边的货架,“有。”

    “这两天刚到的。”

    男人拿起一瓶看了看,笑着说道:“就是这个。”

    “给我拿两瓶。”

    售货员有些好奇地问道:“同志,你以前吃过?”

    “吃过。”男人点了点头,“昨天在国营饭店吃面,桌上摆的就是这个。”

    “味道比我以前买的辣酱鲜一些,拿回去给家里人尝尝。”

    男人离开没多久,又有两名顾客过来询问南康辣酱。

    两人都是在县城饭店里尝过以后,专门过来购买的。

    下午,一名老太太挎着篮子来到柜台前。

    她叫不上南康辣酱的名字,只能一边比画一边说道:“就是县城那家老王饭馆摆着的辣酱。”

    “瓶子上面画着红辣椒,吃进嘴里又香又辣。”

    售货员把两种辣酱分别拿出来。

    老太太一眼便认出了南康辣酱。

    “对,就是这个!”

    “给我拿一瓶。”

    类似的顾客渐渐多了起来。

    先前跟杨爱军合作的五家私营饭店,已经使用了一段时间的南康辣酱。

    饭店里的客人吃着味道不错,往往会顺口问上一句。

    以前他们即使想买,也只能去少数几家杂货铺寻找。

    现在听说城关和城南两家供销社都有,很多人便顺路买上一瓶。

    第三天,两家供销社一共卖出了一百多瓶南康辣酱。

    第四天,销量接近两百瓶。

    到了第五天,购买南康辣酱的顾客已经不只是那些在饭店里吃过的人。

    邻居之间会互相打听。

    厂里的工人中午吃饭,也会讨论哪种辣酱更好吃。

    有人觉得南康辣酱更鲜、更香。

    也有人觉得顶呱呱辣酱吃了这么多年,还是原来的味道更顺口。

    两种辣酱之间的竞争,逐渐从饭店和供销社传到了南丰县不少家庭的饭桌上。

    “同志,给我拿一瓶南康辣酱。”

    “我也要一瓶。”

    “昨天买的那瓶,家里几个孩子拿来拌饭,一顿就吃下去小半瓶。”

    “再给我拿两瓶。”

    城关供销社的柜台前,主动询问南康辣酱的人越来越多。

    售货员原本每天早上只往货架上摆几十瓶。

    后来一天需要补上好几次。

    到了第六天下午,第一批送去城关供销社的一千瓶南康辣酱已经卖出去大半。

    城南供销社虽然稍慢一些,剩余数量同样不多。

    县联社只得把仓库里的三千瓶存货陆续分送过去。

    南康辣酱销量上涨以后,顶呱呱德福斋辣酱的销量不可避免地受到了一些影响。

    原本只认顶呱呱辣酱的老顾客,大部分仍然没有改变。

    可那些不固定购买某个牌子的人,却开始转而尝试南康辣酱。

    还有一些家庭,两种辣酱各买一瓶,吃过以后再决定下次买哪一种。

    顶呱呱辣酱没有到无人问津的地步。

    只是与以前相比,每天卖出去的数量明显减少。
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