!”
“好嘞!林厂长,您就瞧好吧!”
关庭立刻脱下外套,指挥研究员们开始组装。
这帮人都是科班出身,对先进设备并不陌生,不到两个小时,几根管线便把冻干泵组和真空舱连在了一起。
“接通电源!设定初始参数!”关庭站在控制面板前下达指令。
“嗡嗡——”
泵送声响了起来。
几片新鲜蔬菜叶子作为样品,被放进实验舱。
林文鼎站在一旁,看着各项指示灯闪烁。
不到五分钟!
舱门再次打开,关庭用镊子夹出一片冻干蔬菜。
取出的蔬菜没有像传统烘干那样卷曲发黑,反倒保持着新鲜时的舒展形状,颜色鲜绿,用手轻轻一捏,发出酥脆的声响。
“奇迹!这真是奇迹啊!”
关庭捏着蔬菜,眼眶泛红:“真空衰减率几乎为零!这么短的时间里,营养成分和细胞结构全被锁定!林厂长,国外的科技确实太先进了,配上这台多功能真空舱,我们的冻干效率和锁鲜质量,至少比以前提高了十倍!”
“好!关老,冻干品类的军粮就看你们小组了。需要什么耗材,直接找田主任批钱!”
林文鼎又交代了几句,转身离开了关庭小组的研发实验室。
冻干锁鲜技术上了正轨,林文鼎没有停歇,大步流星走向走廊另一头,张安忠和雷亚东所属的研发室。
推开门,蒸汽裹着石灰味扑面而来。
“林厂长!您来得太是时候了!”
雷亚东迎上来,指着实验台上的一排铝制饭盒:“我们正准备去找您呢!”
“看来是自热包升级成功了。”林文鼎走到实验台前。
“您来看看效果!”
张安忠走过来,手里拿着一个比之前缝得规整了许多的长方形无纺布包。
“林厂长,听了您的建议,我和亚东去了趟首都食品科学研究院求援,在他们的指导下,在生石灰和铝粉的配比里,加了一种缓释剂,延长了自热包的放热周期。”
他一边说着,一边把自热包放进盆底,架上装满冷水和罐头肉的饭盒,倒入一杯冷水。
自热包发出一阵持续的嘶嘶声。
白色蒸汽升腾,将饭盒裹住。
林文鼎低头看表,记着时间。
五分钟……十分钟……十二分钟!
直到接近十五分钟,自热包释放的热量才开始减弱。
掀开盒盖,里头的肉罐头烫得冒气,底层还在持续传导余热。
“完美!”
林文鼎一拍桌子,脸上笑开了花。
“持续发热的时间和温度,完全能扛得住极寒边区的恶劣环境!老张,亚东,你们这回算是立了奇功!这自热包,完全可以投入实际生产了!”
听到林文鼎的肯定,张安忠和雷亚东击掌相庆,最近连日的熬夜总算没白熬。